Трепещите, сладкоежки! Наполеон в Самаре :-)

Вот и минул еще один год жизни, настало 24 декабря 2010 года. Пятница... Захотелось порадовать своих близких каким нибудь десертом. Мусьё Наполеон не посещал мою кухню уже лет 10. Значит будем вспоминать как это было. Задействовав резервные хранилища информации я нарыл рецепт, слегка подзабытый. Улица... Магазин... Все необходимое перекочевало с витрины в мою корзину.  400 метров бодрым шагом и можно приступать.
Закатав рукава замешиваем тесто из следующих ингредиентов

 Рубим маргарин с мукой в мелкую крошку, добавляем 3/4 стакана ледяной воды и вымешиваем руками. Гашеной соды 0,5 ч.л. вливаем в самом конце. Эту массу скатываем в шар и кладем остывать в холодильник на час.

 Приступаем к крему. Все продукты знакомы, главное их правильно смешать :)

 Яйца перемешиваем тщательно с 6 ч.л. муки, чтобы ни один комочек не нарушил ровную гладь основы крема. Молоко 1,5 стакана вливаем и перемешиваем. Отставляем. Оставшиеся 1,5 стакана смешиваем с 15 ст. л. сахара, ванилью и доводим по кипения. Затем медленно вливаем эту смесь в яичную, ставим на огонь и доводим до загустевания. Охлаждаем.

 Все готово, пора печь коржи. Остывшее тесто делим на 6 частей, поочередно раскатываем их в плоский блин, кидаем на противень  и через 5 минут получаем румяный, пышущий жаром корж. Укладываем в форму и мажем восхитительным, пахнущим ванилью кремом.

В итоге получаем вот такое чудо, при виде которого вкусовые сосочки начинают трепетать в экстазе

Да да, пока я рассказывал вам, мои дорогие читатели как все происходило, половину торта скушали :-)
Приятного аппетита!

Предновогодяя лихорадка в городе

Люди сошли с ума! Все куда то спешат, торопятся, культура вождения, и так на низком уровне в Самаре, достигла своего дна. Бензовоз Урал решил переехать капот десятки

А вечером любимое занятие водителей постоять в пробках созданных ими же, их бескультурием вождения и наплевательским отношением к другим участникам движения. К примеру Кирова в 5 вечера

Продолжение сноса стены

Вот так уже было в субботу к обеду

Примерно к 5 часам вечера воскресенья получили вот такую картину

Процесс сноса стены завершен! Мусор расфасован в мешки и ждет своего часа выноса на помойку. Следующий этап нарисовать схему электропроводки, развести ее по местам, укрепить край стены. Далее начнется удаление старых покрытий, в том числе оторвать потолок в кухне и расфасовать его в вязанки дров :-)

Аааааааа, хочу по уши забраться в грязюку!

Две недели назад. Промозглый вечер. Рев мотора под седлом. Разбитый проселок вдоль реки Самарки. Инфер купил квадр и мы его обкатываем...

Подумываю о приобретении такого коня в свою конюшню :-)

К чёрту гламур, тусовки, бомонд! В доме моем поселился ремонт...

Свершилось! Стена между кухней и комнатой дрогнула и рухнула под натиском ветра перемен. Давно уже вокруг витали мысли о трансформации моего жилища. Потихоньку выбрасывал старую мебель и готовился к переменам. В среду на помойке оказались 3 румынских шкафа имитирующих красное, полированное дерево :-) 2 часа шкафы по частям выносились из квартиры. По возвращению в опустевшую комнату я решил узнать из какого материала сделаны перегородки в моей квартире? После трех ударов молотком получилась вот такая картина

Стены возведены по схеме - обрешетка штакетником, несколько стальных прутьев и известковый раствор! Один удар и кусок стены на полу. Сломать сие чудо будет не сложно :-) Теперь трапезничая я вижу соседнюю комнату

Аллилуйя! Началась веселая жизнь! :-))))))))))

Вниз по ночному оврагу.

Лето в Самаре в этом году задалось на славу! Второй месяц стоит жаркая, сухая погода и отдыхать за городом одно удовольствие. Вот и 19 июня, совершенно спонтанно, уехал я с Алексеем на велосипедах по стандартному Ширяевскому кругу

А началось все как обычно с телефонного звонка. Вихрем проношусь по квартире, спальник, одежда, еда летят в рюкзак, боевого коня вывожу из стойла  и вот в 19-00 мы уже на пароме переправляемся в Рождествено. На площади закупаем недостающие продукты, набираем воду и наш путь лежит в сторону Торнового. Бодро забираемся к серпу и молоту, делаем первый привал, бросаем прощальный взгляд на Самару, раскинувшуюся в туманном мареве на левом берегу Волги, и начали подъем в первый, пологий тягун. Жара, полное безветрие, солнце огненным глазом уставилось на нас. Крутим педали. Через 4 км. привал у шлагбаума, дорога для автотранспорта перекрыта. Посидели под навесом, испили студеной водицы и вперед в крутой подъем. Еще 1,5 км и мы на водоразделе! АЛИЛУЙЯ! :-) Катим по горизонтальной, укатанной грунтовке. Любуемся могучим лесом. Основная дорога уходит на кордон Чурокайка ну а мы лихо мчим по каменистому спуску вниз в Ширяевский. И вот пред нами открылось красивейшее русло оврага, по склонам растут красавицы сосны, местами на первый план выходят березовые рощицы и красивые заросли кустов.
Наш путь лежит мимо всей этой красоты к устью оврага в село Ширяево. Как только въехали в овраг начало быстро смеркаться, набираем темп чтобы засветло проехать незнакомую дорогу до Каменной чаши, дальше она известная и накатанная. Через несколько километров не рассчитав скорость Лешка летит в кювет, выбрался оттуда совершенно невредимым, едем дальше. Неожиданно началась серия крутых поворотов и  
каменистая дорога, взбрыкнув на особо крутом вираже, выкидывает меня за пределы трассы :-) Я тоже цел и невредим - продолжаем движение. У Алексея начали сдавать силы, уже не так бодро крутит педали. В сумерках приехали на поляну у Каменной чаши, к источнику идти уже маловато сил, а ночь своим черным крылом уже охватила 3/4 неба. Фонарь после падения работать отказался, но тут из-за Жигулевского хребта вышла луна и повела нас по дороге подсвеченной призрачным светом. Едем, едем, крутим педали, летим вперед... Впереди сквозь кусты и деревья замелькали огни Ширяево,   время 22-40. Лешка опустился на обочину и попросил у меня краюшку хлеба :-) Распаковали провизию из рюкзака, перекусываем на скорую руку и вперед к Волге. По дороге попался киоск в котором купили беляши размером с ДВЕ МОИХ ЛАДОНИ! Всего по 25 р. за штуку! Вкуснейшие, сочные беляши домашнего приготовления были стресканы за милую душу!
И вот мы на берегу могучей реки, трещит костер, в котелке булькает вкуснейшее блюдо - макароны с тушенкой. Звездное покрывало застелило небо и кажется, что до него рукой подать.
Приятная, вечерняя прогулка. Утром через Козьи рожки по козьей тропе поехали на пристань Рождествено. Всего проехали около 75 км.
З.Ы. Фотки не мои.

Разминка

Весна. Деревья зазеленели. Лежу на балконе и сочиняю опус о нашей первой велопокатушке в этом сезоне. 
    Все началось с того, что в один из вечеров я решил перечитать блогг о прошлых приключениях и тут вдруг ясно понял, что хочу кататься на велосипеде когда захочу, а не когда удастся взять его на прокат. И вот в моей конюшне помимо верного коня по кличке Пассик, появилось двухколесное пони Mongoose. :-)

   Утро 25 апреля бодро заглянуло в окно, луч солнца пробрался под одеяло и пощекотав пятки сообщил, что пора седлать пони и мчаться прочь из каменных джунглей. Погрузка на паром "Бурлак" была как обычно суматошной и веселой. Пьяненький матрос со знанием дела размещал автомобили на палубе, велосипедистов он шустро загнал на корму. Тронулись. На Волге начинался разлив, вниз по течению проплывали острова сухой травы вперемешку с мусором и бревнами. На правом берегу выгрузились, размялись, набрали воды и вперед! Путь наш лежал в сторону села Торновое. По асфальту быстро добрались, Торновое раскинулось на склоне горы, асфальт закончился у околицы. Дальше вверх петляли грунтовые улочки. Поднимаемся. Почти у каждого дома вот такие затейливые постройки - погреба. 

 Перебрались через каскад озер и расположились на верхушке горы на первый привал.

Внизу раскинулись озера, начался разлив и рыба шла на нерест. Над поверхностью озер белой круговертью носились чайки. Они переругивались хриплыми голосами и дрались за право поймать лучшую рыбу. 

Продолжаем путь вперед и вверх - к следующей вершине. Там стояло сооружение красного цвета и издалека не понятно что это. Мы с Лехой гадали, я говорил, что это возможно навигационные знаки соседнего, заброшенного аэродрома или геодезическая отметка. Лешка считал, что это типа маяка сухопутного. При ближнем рассмотрении сооружением оказался символ ушедшей эпохи :-)

Полюбовались открывшимся видом и проехали вглубь Жигулевских гор по полю. Пейзаж довольно однообразный, развернулись обратно к озерам чтоб перекусить и отдохнуть. Следуя традициям асфальт был тут же отвергнут и наш путь лежал между озер к Новинковскому бору. Накатанный проселок быстро превратился в заросшую колею, а потом вильнув напоследок исчез в густых зарослях торна :-) Вроде бы тупик, нужно ехать обратно, но нас спас старый, добрый Google maps. По его мнению, проехав 100 метров вперед и повернув направо мы должны упереться в очередной проселок. И это оказалось правдой. Пропетляв среди сосенок неожиданно выехали на затопленную лужайку. Вот тут мы в полной мере испытали внедорожные качества велосипедов. Переключатели в положение 1-1 и пошло покорение бездорожья :-) Комья грязи летели до самых небес!

Перекусили на берегу Шелехметского озера и отправились обратно на пристань. Навстречу бодро катились группы велосипедистов переправившихся позднее, а мы неспешно двигались в Рождествено и обсуждали поездку.

Вот ссылка на пройденный путь в Яндекс картах 

Первая покатушка прошла на отличненько! 

Ищу компанию единомышленников на путешествие по кругу через Ширяевский овраг! ;-)

А у меня сегодня именины! :-)

Сегодня день святого Георгия Победоносца! У меня именины :-)
Устроить чтоль небольшой праздник по этому поводу? ))))

УРА! УРА! Свершилось! Я купил велосипед! :-)

Сбылась мечта, я приобрел двухколесного друга для ближних путешествий! :-) Звать его Mongoose За эти выходные уже исколесил весь старый город, побывали с Серегой и Лехой на Самарке. Отчет чуть позже, но без фото пока что. Фотоаппарат вышел из строя после закрытия водного сезона. Ооо, а ведь сие событие не отображено. Думаю нужно сделать экскурс в осень 2009 года.